Hoy os traigo la última receta de la temporada de calçots, para que veáis que se pueden cocinar de múltiples maneras, aquí tenéis una receta de tortilla, bien sencilla y nutritiva. Los calçots gentileza de Santos A. y Marta A., de su huerto.
(Para dos personas)
- 10 calçots
- 2 huevos
- aceite de oliva
- sal