Hoy una receta que tanto puede servir para comer el turrón en navidad de manera diferente, o para aprovechar el turrón sobrante, una vez pasadas las fiestas. Veréis que es una receta muy sencilla y con una textura suave, que se come como si fuera aire.
(Para 10-12 personas)
- 400 ml. nata líquida para postres
- 1 tableta de turrón de Jijona
- 1 cucharada de azúcar
- 1 bol grande
- 1 batidora de varillas
- moldes para presentar la mousse
Trituramos el turrón de Jijona, si quieres encontrarte con algún tropezón en la mousse, deja algunos trocitos más grandes, a mi me gusta así.
Introducimos 100 ml. de nata líquida en el bol que tenemos el turrón y mezclamos.
En un grande montamos la nata líquida, añadiendo 1 cucharada de azúcar.
Y por último añadimos a la nata montada, la mezcla de turrón triturado y mezclamos bien, pero con cuidado que la mezcla no se baje.
Servimos en los diferentes moldes y reservamos en la nevera, un mínimo de 4 horas.
Aquí la perdida!!! jejeje
ResponderEliminarHacia tiempo que no entraba en el blog por que leo tus recetas en el "Face".
Pero hoy me he dicho, vamos a ponerle alguna cosilla, que hace tiempo que no comento nada.
Esta Mousse tiene que estar de "rechupete"!!
Un beso guapaaaaa y haber si nos vemos un día de estos.