14 de diciembre de 2015

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Mousse de turrón

Hoy una receta que tanto puede servir para comer el turrón en navidad de manera diferente, o para aprovechar el turrón sobrante, una vez pasadas las fiestas. Veréis que es una receta muy sencilla y con una textura suave, que se come como si fuera aire.








(Para 10-12 personas)
  • 400 ml. nata líquida para postres
  • 1 tableta de turrón de Jijona
  • 1 cucharada de azúcar






  • 1 bol grande
  • 1 batidora de varillas
  • moldes para presentar la mousse








Trituramos el turrón de Jijona, si quieres encontrarte con algún tropezón en la mousse, deja algunos trocitos más grandes, a mi me gusta así.

Introducimos 100 ml. de nata líquida en el bol que tenemos el turrón y mezclamos.

En un grande montamos la nata líquida, añadiendo 1 cucharada de azúcar.

Y por último añadimos a la nata montada, la mezcla de turrón triturado y mezclamos bien, pero con cuidado que la mezcla no se baje.

Servimos en los diferentes moldes y reservamos en la nevera, un mínimo de 4 horas.

A disfrutarlo.

1 comentario:

  1. Aquí la perdida!!! jejeje
    Hacia tiempo que no entraba en el blog por que leo tus recetas en el "Face".
    Pero hoy me he dicho, vamos a ponerle alguna cosilla, que hace tiempo que no comento nada.
    Esta Mousse tiene que estar de "rechupete"!!
    Un beso guapaaaaa y haber si nos vemos un día de estos.

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