
(para 2 personas)
- 250gr. filetes de atún gruesos
- 1/4 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 chorro de aceite de oliva
- 1 hoja de papel de horno
- 1 bandeja horno
Colocamos la hoja de papel de horno sobre la bandeja y encima de él ponemos los filetes de atún, salados al gusto.
Cortamos la cebolla en tiras y la distribuimos sobre el pescado. Pelamos el ajo y lo colocamos en sobre la cebolla.
Cerramos el pescado con la hoja de papel de horno y lo introducimos en el horno a 180ºC durante unos 20 minutos.
Abrimos el papel y tenemos dos maneras de presentar, la primera y más original es presentar el plato en la mesa con el papillote. Si no te gusta, ya lo emplatas a tu manera, por ejemplo, con alguna ensalada.
Che bontà!
ResponderEliminarComplimenti e buona giornata
Thanks a lo Seddy!
ResponderEliminarLa verdad que hacer los pescados al papillote es de lo mas sano!!
ResponderEliminarA mi me encanta lo jugosos que quedan!!
Bs
Quedan geniales y fáciles...si señora!
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