

- 3 huevos
- 250 gr. mantequilla
- 250 gr. harina
- 250 gr. azúcar
- 8 gr. levadura en polvo (tipo royal)
- Una pizca de sal
Encendemos el horno y lo precalentamos a 200ºC.
En el bol introducimos los huevos y el azúcar y los batimos hasta obtener una crema voluminosa.
Derretimos la mantequilla en el microondas y la introducimos en el bol junto con la sal y volvemos a batir.
Tamizamos la harina y la
levadura y añadimos a la anterior mezcla, esta vez ya no batiremos con la máquina, sino con una espátula, con cuidado, para que la mezcla no se baje.
Introducimos la mezcla en el molde, sobre el papel de horno vamos añadiendo a la mezcla anterior con la ayuda de una
espátula. Y al horno 15 minutos.
Dejarlos enfriar y a disfrutarlos.
A mi me encantan lo sobaos, apuntada queda la receta.
ResponderEliminarbs.
Julia
Julia, la verdad que tienen un sabor de lo más característico. Besos
EliminarBuenísima receta!!
ResponderEliminarPues sí Manuela. Besos
EliminarEl corte es fantástico.
ResponderEliminarUn saludito
Gracias Mijú
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