

- 300 gr. harina
- 350 ml. agua
- 5 gr. sal
- azúcar para espolvorear
- aceite de oliva para freir
- 1 bol mediano
- 1 sartén mediana
- 1 manga pastelera de un solo uso

Calentamos el agua con la sal, justo hasta que empieza a hervir. Sacamos del fuego y añadimos este agua a la harina que tendremos en un bol, vamos removiendo hasta tener una masa homogénea y pegajosa.
Introducimos la masa en la manga pastelera, le cortamos la punta hasta que tenga el grosor que deseemos, aproximadamente 2 cm. No se le puede poner boquilla, ya que la masa del churro es muy espesa y al intentar sacar la masa a través de la boquilla, ésta se obstruye.
Calentamos aceite abundante en una sartén. Vamos haciendo los churros con la manga pastelera y nos ayudamos con unas tijeras para cortarlos a la medida deseada. Vigilar, porque se hacen en seguida.
Cuando estén hechos, los retiramos a una plato con papel absorvente y le añadimos azúcar al gusto al servir.
Y ya tendréis unos deliciosos churros o porras sin necesidad de tener churrera.
A disfrutarlos recién hechos.
Que crak!! que rapidamente organizas un desayuno!!
ResponderEliminarEsta receta se la paso directamente a mi marido que le encantan los churros, haber si una mañana de estas me levanto y me encuentro con la sorpresa que me los ha hecho!! jejeje
Besitos guapa
jajaja...los churros no perdonan. Besos!
EliminarQue ganas me están dando de irme a la cocina y prepararlos!! Qué buenos!
ResponderEliminarBesos!!
Es difícil contenerse....jejejeje...Besos Lola
Eliminar¡¡Que ricos!! Yo llevo semanas con un antojo de porras... es lo que tiene estar a dieta.
ResponderEliminarClaro Chary, cuanto menos puedes más los quieres....que rabia!!!
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