El coco es de aquellas frutas que o la amas o la odias. Hoy os dejo una receta de unos sencillísimos coquitos. Ideales para tomar con el café/te.
- 2 huevos
- 150 gr. azúcar
- 300 gr. coco
- 1 batidora/amasadora
- 1 bandeja de horno
- papel de horno
En la bandeja de horno y sobre el papel, vamos colocando las bolitas que iremos haciendo, de unos 3 cm de diámetro (o a tu gusto).
Introducimos la bandeja en el horno precalentado a 180ºC durante 10 minutos, vigilando los últimos minutos, ya que se queman en seguida.
Que ricos estos coquitos. Tendré que probarlos
ResponderEliminarSi te gusta el coco, no te defraudarán. Besos!
EliminarFacilitos de hacer y muy ricos!! los suelo hacer pero aún no los he puesto en el blog, se me olvidan... Te han quedado estupendos. Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Hola Julia...pues a ver si los publicas....jejejejjeeeee
EliminarTienen una pinta fantástica y muy faciles de hacer!! haber si me animo ha hacerlos.
ResponderEliminarBs
A ver si es verdad....besos!
EliminarTIenen una pinta buenisima,,,mañana tarde las voy hacer,,ya te dire como han salido,,,,,
ResponderEliminarPues ya nos contarás....fotos por favor!!! Besos
EliminarNoelia, en Córdoba hay un dulce clásico que es como tus coquitos que le llamamos Sultanas, desde que tengo el blog no las he hecho, pero me las has traido a la memoria.Riquísimas!! Gracias
ResponderEliminarPues a ver si la cocinas y así puedo probar!!! Besos!
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