
- 2 tabletas de chocolate blanco
- 2 tabletas de chocolate negro
- 2 tabletas de chocolate con leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 paquete de barquillos (neules)
- 3 bols
- 1 bandeja grande

Comenzamos con uno de los chocolates, en mi caso, comencé con el chocolate negro. Introducimos el chocolate troceado en un bol, junto con una cucharada de mantequilla y una cucharada de agua.
Troceamos las neulas/barquillos con las manos y reservamos.
Cuando el chocolate esté fundido, echamos en el bol un buen puñado de barquillos troceados y mezclamos hasta que se impregne totalmente del chocolate.
Con la ayuda de una cuchara, vamos haciendo montoncitos y los colocamos en la bandeja.
Haremos el mismo proceso con el chocolate con leche y con el chocolate blanco (tener presente que al chocolate blanco no se le añade mantequilla).
Introducimos la bandeja en la nevera un mínimo de 2 horas.
Verás que cuando se han enfriado, quedan duras y se comen sin mancharte de chocolate.
No olvides que se conservan en frío.
Sin embargo a mí me encantan los barquillos Noelia, es un elemento decorativo para algunos postres que viene fenomenal, pero me parece bien que los utilices para hacer estas magníficas rocas, muy originales. Un besazo y felices fiestas.
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EliminarPara gustos colores. Feliz navidad jose luis
EliminarEs una buena forma de gastar los barquillos que nos sobran o simplemente hacerlos de forma diferente, yo los uso para decorar postres y los sobrantes o los rotos se pueden utilizar ara hacer este tipo de dulces!! Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Eso mismo julia. Aqui no se tira nada. Besos
EliminarCielo, un error eliminó un comentario mío que estaba sin finalizar, asi que te lo dejaré , pero íntegro.
ResponderEliminarTe estás convirtiendo en una consumada repostera. Me encanta, sobre todo, por que me ahorras tener que estrujarme las meninges a mí. Te quiero, besitos, cielo. Nos vemos y esta noche comentamos
Mama
Mama...esto debe ir un poco en loa genes....tu que me enseñaste muy bien. Besos
EliminarPues estoy igual que tu, a mi las neules (barquillos) no me dicen nada!!, la única diferencia es que tengo a mi hermano que le llamamos directamente "el monstruo de las neules", por que le encantan!!
ResponderEliminarLo siento por el, por que este año no se las voy a dar, jejeje ....las haré de esta manera!!
Besitos
Jajaja. Bueno manuela, dejale unas poquillas neulas a tu hermano
EliminarAunque veras que cuando pruebe las rocas igual cambia de opinion. Besos