23 de mayo de 2013

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Bocadillo de tortilla de chorizo


El pasado fin de semana, Virtudes me preparó un bocadillo que nunca se me habría ocurrido prepararme, yo no soy muy de hacerme tortillas francesas y menos en bocadillo, y la verdad es que estaba bien bueno. Me pareció interesante comentaros la idea. Aquí tenéis el bocadillo de tortilla de chorizo.








  • 1 barra de pan (es importante que sea un pan de calidad)
  • chorizo estrecho curado
  • 2 huevos
  • aceite y sal







  • 1 sartén mediana
  • 1 plato

 





Batimos los huevos en  un plato, los reservamos.

En la sartén echamos un chorrito de aceite y lo calentamos. Le añadimos el chorizo cortado en rodajas y los pasamos 2 minutos por la sartén.

Seguidamente le añadimos los huevos batidos y cuando esté la tortilla hecha por un lado, le damos la vuelta y la hacemos por el otro.

La sacamos de la sartén. Abrimos el pan con corte de bocadillo y le ponemos la tortilla.

Y a disfrutarlo.



21 comentarios:

  1. Un bocata contundente, pero que ricooo!! con lo que a mi me gusta el choricito. Bs.
    Julia y sus recetas.

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    1. Cierto Julia...contundente...para una comida rápida! Besos!

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  2. Típico bocata de vuelta de vacaciones (Soria-Barcelona) que he comido durante años, jijiji. Riquísimo.
    Besotes

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  3. Que ricos los bocatas de tortillas, la de chorizo esta buenisima.
    Un biquiño

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    1. Hola Domingo, pues yo nunca había probado la tortilla de chorizo y está riquísima, cierto. Besos!

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  4. que digo yo que me prepares uno que me apunto jejejeje besotes

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  5. Y si lo quieres más exquisito si cabe, añade al bocadillo unas rodajas bien finas de tomate y un chorrito de aceite de oliva al pan. Ideal para un sábado noche de peli en casa.

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  6. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  7. Una muy buena opción para una comida o cena rápida!!

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  8. Anda que no está bueno un bocadillo así a media mañana!!
    Ana de JUEGO DE SABORES

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  9. Rico, fácil y barato, que mas se puede pedir para estos tiempos que corren, mmm me encanta,y como ya hace tiempo que te sigo te he premiado, ven a recogerlo y lo celebraremos, un beso muy fuerte de cuina la peladilla.

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    1. Cierto Lilapeladilla....sencillo y sabroso. Y muchísimas gracias por el premio, me hace mucha ilusión. Besos!

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  10. quien se puede resistir a este bocata tan rico....yo desde luego no, la boca agua Noe, bsts

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  11. Que bocata tan bueno¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

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