Había comprado una caja de 2 kilos de fresas, me encantan, ahora que es la época, siempre las tengo en casa. Me levanté un sábado bastante pronto, como siempre y se me ocurrió hacer esta tarta sencilla para llevarla a casa de mis padres.
- 1 lámina de hojaldre
- 250 gr. fresas
- 1 sobre de cobertura de tartas
- 50 g de azúcar
- 250 g de leche entera
- 25 g de maicena
- 1 huevo
- 1 cucharadita de azúcar avainillado