Rocas de chocolate

La elaboración de esta receta me ha venido por varios lados, y además se puede preparar con diferentes cosas. Se trata de coger algún tipo de cereal o "neules" troceadas y cubrirlo con chocolate y dejarlo enfriar. En mi caso, porque es lo que tenía más a mano, puse cereales de arroz inflado.

Este dulce es una buena opción para cocinarlo y tenerlo guardado en un tupper, dura muchas semanas y queda muy bien con las visitas.

Si no os gusta el chocolate negro, lo podéis hacer de la misma manera con chocolate con leche o con chocolate blanco (en este caso sin mantequilla).

INGEDIENTES:

• 200 gr. cereales
• 450 gr. chocolate fondant
•  50 gr. mantequilla

UTENSILIOS:

•  Platos
• 1 bol para guardas los dulces
• 1 bandeja
• papel de horno

PREPARACIÓN:

En un plato se pone el chocolate y la mantequilla y se funde en el microondas, aproximadamente 2 minutos, y removemos hasta conseguir una masa homogénea de chocolate fundido.

 Cogemos un puñado de cerealos y con la ayuda de una cuchara lo cubrimos de la mezcla de chocolate negro. Y lo vamos disponiendo en una bandeja y sobre papel de horno.

Introducimos en la nevera un mínimo de 4 horas hasta que se enfríen y listas para disfrutar.