20 de diciembre de 2012

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Rocas de chocolate

La elaboración de esta receta me ha venido por varios lados, y además se puede preparar con diferentes cosas. Se trata de coger algún tipo de cereal o "neules" troceadas y cubrirlo con chocolate y dejarlo enfriar. En mi caso, porque es lo que tenía más a mano, puse cereales de arroz inflado.

Este dulce es una buena opción para cocinarlo y tenerlo guardado en un tupper, dura muchas semanas y queda muy bien con las visitas.

Si no os gusta el chocolate negro, lo podéis hacer de la misma manera con chocolate con leche o con chocolate blanco (en este caso sin mantequilla).

INGEDIENTES:
  • 200 gr. cereales
  • 450 gr. chocolate fondant
  •  50 gr. mantequilla

UTENSILIOS:
  •  Platos
  • 1 bol para guardas los dulces
  • 1 bandeja
  • papel de horno
PREPARACIÓN:
En un plato se pone el chocolate y la mantequilla y se funde en el microondas, aproximadamente 2 minutos, y removemos hasta conseguir una masa homogénea de chocolate fundido.


 Cogemos un puñado de cerealos y con la ayuda de una cuchara lo cubrimos de la mezcla de chocolate negro. Y lo vamos disponiendo en una bandeja y sobre papel de horno.
Introducimos en la nevera un mínimo de 4 horas hasta que se enfríen y listas para disfrutar.

16 comentarios:

  1. Las ví el otro día en algún blog y me pareció de lo más curioso y fácil. Me recuerdan al turrón de chocolate pero en porciones individuales. Un beso grande Noelia y felices fiestas.

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    1. Hola Jose, supersencilla y muy vistosa. Felices Fiestas.

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  2. Una pintaza espectacular! entra por los ojos, mmmmmmmmmm.
    Ya mismo estamos probando dulces de todo tipo, que ya son fechas, jijiji.

    Besotes.

    Germán.

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    1. Hola Germán....la verdad es que las cocinas en estas fechas huelen a dulce!!! Besos

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  3. Hola Noelia! Que rica propuesta...para saborear, además facilísima y que gusta a todos!
    Como bien dices es como un turrón pero en porciones...ideal y con resultado 10.
    Salu2 preciosa y felices fiesas.
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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    1. Hola Sonia...es que no puede haber receta más sencilla. Besos!

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  4. Grazie per questa meravigliosa ricetta, l'abbinamento cereali e cioccolato è favoloso.
    Auguri!

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  5. madre santisima, hoy has dado en el blanco conmigo! me encantan las rocas!! con cereales, con almendras es que me pierden!! Un beso guapa :)

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  6. Sin duda tiene que estar de vicio estas rosquitas y encima sencillas e individuales, una receta estupenda Noelia.
    Feliz Navidad.

    http://cocinandocondimanse.blogspot.com.es/

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    1. Gracias Dimanse...son así sencillas y muy ricas. Saludos y Feliz Navidad!

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  7. Noela este postre si me va. Saludos y Feliz navidad.

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    1. Me alegro "yo enfermero", espero te animes a prepararlo. Saludos y Felices Fiestas a ti también!

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  8. Facilísimo!!
    Que buena receta!!
    Felices Fiestas a todos los seguidores de este meravilloso!!
    Un beso a tod@s

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