3 de diciembre de 2012

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Choricillos al vino

Hay días que necesitamos hacer algún aperitivo o tapa y no se nos ocurre, aquí tenemos una sencilla tapa, con sólo tres ingredientes, pero la mar de gustosa.






INGREDIENTES:
  • Vino blanco, fino o sidra (1 vaso)
  • Choricillos frescos (para 3 personas yo puse 3 choricillos)
  • 2 horas de laurel

UTENSILIOS:
  • 1 sartén
PREPARACIÓN:

Cortamos los chorizos en rodajas, de aproximadamente un centímetro de grueso.

En la sartén echamos el vino, las hojas de laurel y seguidamente el chorizo en rodajitas.

Dejamos que se doren y la grasa del chorizo se una al vino y se evapore el alcohol.

Y a disfrutarlos.

16 comentarios:

  1. Gustosa y buenísima, sí señor y con estos frios y una copita de vino entran que ni te cuento. Un besito.

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    1. Hola Jose....cierto, deliciosaaaaaa!!! Besos y buen lunes

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  2. uuummm... que rico por favor!!! me la apunto!! jejeje.. ;)
    Un besito y feliz semana guapa!!

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    1. gracias Isa, feliz semana a ti también. Besos

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  3. Una tapita buenisima! de las de toda la vida y sin complicaciones. Hay pan para mojar la salsita??jeje. Un beso guapa :)

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    1. Hola Isabel, cierto, el pan no puede faltar en esta tapita...mmmmmm...Besos!

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  4. un vinito, un cacho de pan y a disfrutarrrrrrrr, bsts

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  5. Ummm!! buenísimo!!
    Por cierto intenté enviarte un correo el viernes y me decia que tenias el buzón lleno. Me imaginino porque el documento que pretendia enviarte era grande!!
    Intentaré enviartelo en dos o tres partes.

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    1. Hola Manuela....Cierto, es porque era muy grande, a ver si me lo puedes enviar en varias partes, tengo ganas de ver lo que me envías!!!!! biennnnnnnn....Besos!

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  6. Mmmmm.....calentitos y con un buen pan....que cosa más rica!!

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  7. Que rico y facil aperitivo, me ha encantado, y desde luego lo voy hacer ya mismo. Besicos

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  8. Facil, rico y sabroso me encanta Noelia.

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    1. Para chuparse los dedos "yo enfermero". Saludos!

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