Sin más explicaciones, una receta del clásico bizcocho de chocolate, pero sin huevo, para aquellos que sean alérgicos o intolerantes.
INGREDIENTES:
- 450 gr. leche
- 40 ml. aceite de girasol
- 200 gr. harina
- 250 gr. azúcar
- 75 gr. chocolate en polvo
- 1 sobre de levadura (tipo royal)
- 1 bol
- 1 batidora de varillas
- 1 molde de 18-20 cm diámetro
PREPARACIÓN:
En el bol añadimos los ingredientes, empezando por los líquidos: leche y aceite. Batimos y añadimos los ingredientes sólidos: harina, azúcar, levadura y chocolate en polvo.
Volvemos a batir y ya tenemos la masa lista para verter en el molde. Más fácil imposible.
Lo tendremos en el horno a 170ºC entre 45 minutos y una hora, según el horno, siempre vigilando en los minutos finales que no se nos queme.
Ya a gusto de cada uno, pero yo al sacarlo y dejarlo enfriar lo he espolvoreado con un poco de azúcar.
A disfrutarlo.
Llama mucho mi atención hacer un bizcocho sin huevo, por lo que veo queda perfecto, así que tomo nota.
ResponderEliminarTe quedó estupendo!!
Besos
A mi también me resultó curioso y por eso la hice!!! Besos!
EliminarSonia, digo, Noelia...jijiji, que al final salió la que yo voté. No, si al final me veo como la bruja Lola y como tal, te digo que éste lo hago y triunfa seguro. Besitos.
ResponderEliminarjajaja..Hola Jose....pues sí, al final y contra mis pronósticos salió la receta dulce!!! Besos!
EliminarMe llevo la receta que eso de hacer un bizcocho sin huevo me parece curioso. Un beso guapa :)
ResponderEliminarHola Isabel....genial! ya me contarás! Besos
EliminarYo tambien lo tengo sin huevo pero no lleva chocolate como el tuyo, asi que no me quedaré con las ganas de probar éste, seguro que cae este finde. besitos
ResponderEliminarHola Carmen!! Pues así ya sabrás como sabe, la única diferente es el cacao que se le añade...Besos!
EliminarCurioso bizcocho!! Es la primera vez que veo una receta sin huevo; será cuestión de probarlo.
ResponderEliminarEspero que aunque no hayan salido elegidas, publiques las otras recetas.
Besitos
Hola Manuela, si que es curiosa esta receta e interesante para aquellas personas que no pueden tomar huevo. Por supuesto las otras recetas propuestas las publicaré los próximos dos lunes. Besos y gracias!
EliminarUna receta muy original, yo no me imaginaba un bizcocho sin huevos, pero tendré que probar, este se ve una maravilla...
ResponderEliminarSalu2
Cocinandovoyrecetandovengo.
Hola Sonia. Yo tampoco me lo imaginaba y cuando vi la receta pensé "habrá que probar esta variante"... Besos!
Eliminarah pues yo también lo voté, gracias se ve muy rico, bsts
ResponderEliminarGracias a ti llimaverda por participar. Besos
EliminarNoelia que buenos recuerdos de mi infancia me trae esta receta.
ResponderEliminarHola "yo enfermero"...me alegro....los recuerdos de la infancia suelen ser los mejores. Un saludo!
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