20 de septiembre de 2012

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Hamburguesas caseras

Hace unos días estuve en casa de mi amiga Judith A. y le ayudé a cocinar estas hamburguesas que resultaron ser muy jugosas y a mi me encantaron. Las podéis acompañar con unas patatas fritas, una ensalada, servirlas en plato o en bocadillo, como más os guste. 




INGREDIENTES:
  • 200 gr. carne picada mixta (mezcla de cerdo y ternera)
  • 1 huevo
  • pan rallado
  • sésamo, sal y pimienta al gusto

UTENSILIOS:
  • 1 bol
  • 1 parrilla
PREPARACIÓN: 

En un bol se mezcla la carne con el huevo, que previamente habremos batido.

Seguidamente se le añade el pan rallado, la sal, la pimienta y el sésamo.

Se le da la forma de la hamburguesa (el tamaño, el que queráis).

En una parrilla, se echa unas gotitas de aceite y ponemos las hamburguesas, dándole la vuelta cuando sea necesario. Y se cocinan al gusto de cada uno o poco hechas o al punto o muy hechas.

Y a disfrutarlas. Más sencillo imposible.
 

14 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Hola "yo enfermero"...A mi también....no quedó ni rastro en el plato! Un saludo!

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  2. Vuelvo a dar fer de ello, jajaja. Espectaculares hamburguesas!!! Fue otro gran descubrimiento.

    Besotes.

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    1. Hola Germán.....cierto que están bien ricas y jugosas. Besos!

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  3. La comida casera es la mejor de todas! Yo cuando dispongo de tiempo, también hago las hamburguesas casera y están buenísimas!! Las tuyas te han quedado genial. Nunca se me había ocurrido añadir sésamo, esoty segura que le da un toque crujiente y muy bueno, la próxima prometo ponerle! Una cosita, qué sésamo has utilizado? el tostado o el crudo?
    Un beso guapa y gracias por compartir tus recetas con nosotros :)

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  4. Que buenas! Yo suelo comprarlas hechas por falta de tiempo pero si que las he preparado un par de veces y quedan muchisimo mejor. Un beso guapa :)

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    1. Si hay tiempo, pues hacerlas está muy bien y además se comen con más ganas, no?..Besos Isabel

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  5. Ricas y sanas!! nada que ver con lo que se compra elaborado.
    Besos

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    1. Hola Lola....por lo poco que cuesta hacerlas vale la pena. Besos

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    1. Hola Llimaverda....no lo dudes....vale la pena hacerlas caseras!

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  7. Respuestas
    1. hola Claudia....mmmmmmmmmm....jugosísimas!!! Besos

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