Hace unos días estuve en casa de mi amiga Judith A. y le ayudé a cocinar estas hamburguesas que resultaron ser muy jugosas y a mi me encantaron. Las podéis acompañar con unas patatas fritas, una
ensalada, servirlas en plato o en bocadillo, como más os guste.
INGREDIENTES:
- 200 gr. carne picada mixta (mezcla de cerdo y ternera)
- 1 huevo
- pan rallado
- sésamo, sal y pimienta al gusto
UTENSILIOS:
- 1 bol
- 1 parrilla
En un bol se mezcla la carne con el huevo, que previamente habremos batido.
Seguidamente se le añade el pan rallado, la sal, la pimienta y el sésamo.
Seguidamente se le añade el pan rallado, la sal, la pimienta y el sésamo.
Se le da la forma de la hamburguesa (el tamaño, el que queráis).
En una parrilla, se echa unas gotitas de aceite y ponemos las hamburguesas, dándole la vuelta cuando sea necesario. Y se cocinan al gusto de cada uno o poco hechas o al punto o muy hechas.
Esta tambien me gusta mucho .
ResponderEliminarHola "yo enfermero"...A mi también....no quedó ni rastro en el plato! Un saludo!
EliminarVuelvo a dar fer de ello, jajaja. Espectaculares hamburguesas!!! Fue otro gran descubrimiento.
ResponderEliminarBesotes.
Hola Germán.....cierto que están bien ricas y jugosas. Besos!
EliminarLa comida casera es la mejor de todas! Yo cuando dispongo de tiempo, también hago las hamburguesas casera y están buenísimas!! Las tuyas te han quedado genial. Nunca se me había ocurrido añadir sésamo, esoty segura que le da un toque crujiente y muy bueno, la próxima prometo ponerle! Una cosita, qué sésamo has utilizado? el tostado o el crudo?
ResponderEliminarUn beso guapa y gracias por compartir tus recetas con nosotros :)
Hola Laura, uso sésamo tostado....Besos!
EliminarQue buenas! Yo suelo comprarlas hechas por falta de tiempo pero si que las he preparado un par de veces y quedan muchisimo mejor. Un beso guapa :)
ResponderEliminarSi hay tiempo, pues hacerlas está muy bien y además se comen con más ganas, no?..Besos Isabel
EliminarRicas y sanas!! nada que ver con lo que se compra elaborado.
ResponderEliminarBesos
Hola Lola....por lo poco que cuesta hacerlas vale la pena. Besos
Eliminarqué buenas y más sanas, me gusta!!!
ResponderEliminarHola Llimaverda....no lo dudes....vale la pena hacerlas caseras!
Eliminarme las como con pan, qué ricas!,bs
ResponderEliminarhola Claudia....mmmmmmmmmm....jugosísimas!!! Besos
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