Hamburguesas caseras

Hace unos días estuve en casa de mi amiga Judith A. y le ayudé a cocinar estas hamburguesas que resultaron ser muy jugosas y a mi me encantaron. Las podéis acompañar con unas patatas fritas, una ensalada, servirlas en plato o en bocadillo, como más os guste. 

INGREDIENTES:

• 200 gr. carne picada mixta (mezcla de cerdo y ternera)
• 1 huevo
• pan rallado
• sésamo, sal y pimienta al gusto

UTENSILIOS:

• 1 bol
• 1 parrilla

PREPARACIÓN: 

En un bol se mezcla la carne con el huevo, que previamente habremos batido.

Seguidamente se le añade el pan rallado, la sal, la pimienta y el sésamo.

Se le da la forma de la hamburguesa (el tamaño, el que queráis).

En una parrilla, se echa unas gotitas de aceite y ponemos las hamburguesas, dándole la vuelta cuando sea necesario. Y se cocinan al gusto de cada uno o poco hechas o al punto o muy hechas.

Y a disfrutarlas. Más sencillo imposible.