
Hoy una receta de pan de cebolla. He comenzado a experimentar haciendo panes con difentes ingredientes, no es que sea invención, son tipos de pan que he probado en otros lugares con quizás más tradición "panera". Con la cantidad de esta receta me han salido 7 bollos.
INGREDIENTES:
- 270 ml. agua tibia
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 450 gr. harina de fuerza
- 1 paquete de levadura prensada (25 gr.)
- 1 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cebolla grande