17 de octubre de 2016

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Ile Flottante - Isla Flotante

Hace un par de semanas, durante un fin de semana en Roses, descubrimos un restaurante, donde los dueños eran franceses y aproveché para tomar un postre, que me comentaron que era típico de su país. Quedé sorprendida por la textura del huevo, mezclada con el sabor de la crema inglesa. Así que no he podido evitar cocinarlo yo y presentaros la receta.

No os miento, se prepara en 25 minutos, con ingredientes que todos tenemos en casa, os encantará y es una buena manera de sorprender a vuestros invitados.









(Para 5 personas)

  • 2 huevos
  • 100 gr. azúcar
  • Un buen chorro de esencia de vainilla
  • 400 ml. leche

20 de junio de 2016

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Helado de naranja y melocotón - receta para cocinar con niños




Y hoy una nueva receta facilísima para que podáis compartir momentos en la cocina con vuestros pequeños. Hoy unos helados deliciosos que disfrutaréis durante estos meses de calor.












  • 3 naranjas
  • 4 trozos de melocotón en almíbar
  • 2 Yogures griegos
  • 2 cucharadas de miel


14 de junio de 2016

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Bizcocho de chocolate con fresas y plátano en tacita - receta para hacer con niños


Hoy os dejo una receta sencillita que podéis hacer con vuestros pequeños. En mi caso tuve la gran ayuda de Lucía A., una minichef encantada siempre con colaborar en la cocina.









  • 100 gr. fresas
  • 100 gr. plátano
  • 100 gr. chocolate negro para fundir
  • 100 gr. de mantequilla o margarina
  • 2 huevos
  • 100 gr. azúcar
  • 50 gr. harina
  • 10 gr. levadura